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LA BONTÀ

È UN PREGIO DI FAMIGLIA

Cannone, eredita, rielabora e rende attuale la storia che, da generazioni, scorre nelle sue vene, mettendo a punto ricette, della tradizione e non, e metodi di trasformazione per la lavorazione e la commercializzazione di specialità gastronomiche a base di ortaggi.

Ogni specifica lavorazione esalta le caratteristiche organolettiche e quelle nutrizionali delle materie prime, accuratamente selezionate, che vengono trasformate grazie all’impiego di tecniche di produzione all’avanguardia e certificate.

L’azienda, a conduzione familiare, mantiene constanti gli aggiornamenti qualitativi, le tecniche produttive e sviluppa nuovi prodotti.
Oggi Cannone è punto di riferimento per il settore alimentare del made in Italy, in Italia e all’estero.

“un’azienda a conduzione familiare, spinta dalla passione per il lavoro e da un’esperienza pluriennale nel settore.”

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FILIERA PRODUTTIVA



seguiamo i nostri prodotti

dal campo alla tavola


Per servire la migliore qualità, Cannone Alimentari s.p.a.ha messo in atto un accurato sistema di controlli riconducibile a un insieme di processi e azioni per organizzare e gestire il pregio dei prodotti.
Tutto ha inizio dalle materie prime: i produttori sono selezionati dai tecnici Cannone che eseguono analisi e verifiche sull’intera filiera produttiva. I campioni sono prelevati in campo, prima della

raccolta, all’ingresso negli stabilimenti di trasformazione e durante le fasi di lavorazione.
I costanti controlli garantiscono la bontà delle materie prime e ne mantengono inalterate le caratteristiche organolettiche.
La linea produttiva di Cannone è varia e offre soluzioni per diverse tipologie di impiego e settori della

ristorazione (dalla grande distribuzione all’H.O.R.E.C.A.). Vasi in vetro, latte, buste e vaschette assicurano gusto e freschezza nel formato ideale.
I prodotti di punta firmati Cannone sono le olive e i carciofi, accanto a pomodori e melanzane, preparati e lavorati, secondo ricette uniche e abbinamenti originali, che esaltano tutto il gusto della buona Terra.

CONTATTI

Cannone Industrie Alimentari “Gli Antipasti” s.p.a.

Viale Raffaele Tamma – Z.I. 71042 Cerignola (FG)

tel +39 0885413638 +39 0885896606
fax +39 0885415232 +39 0885890432